Заведующий производством

от 890 бел. руб. до вычета НДФЛ

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Приглашаем в комплекс питания предприятия руководителя производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью кухни

Обязанности:

  • Оперативное планирование, рациональная организация и совершенствование технологического процесса приготовления пищи
  • Обеспечение разнообразия ассортимента при составлении ежедневного меню столовой
  • Контроль наличия сырья, расчет и своевременный заказ продуктов
  • Организация работы поваров и других работников кухни
  • Контроль норм закладки сырья, технологии и качества приготовления блюд, соблюдения санитарных правил и норм
  • Учет и анализ движения сырья, готовой продукции, подготовка отчетности о производственной деятельности

Требования:

  • Высшее или среднее-специальное образование по профилю работы
  • Опыт работы заведующим производством в системе общественного питания от 3-х лет
  • Уверенный пользователь ПЭВМ, 1С8
  • Честность, аккуратность, исполнительность
  • Наличие медицинской справки

Условия:

  • Амбициозные цели по развитию производства и увеличению товарооборота
  • Комфортные условия работы, современное оборудование
  • Возможность проявить инициативу и реализовать свой потенциал
  • Режим работы с понедельника по пятницу с 7.30 до 16.00

Адрес

Минск, Нововиленская улица, 28
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 17 июня 2019 в Минске

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии